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邓超做生煎包变“炭烧包”,在家做记住3个窍门,个个

发布日期:2020-05-20 02:59   来源:未知   阅读:

邓超前几天在家里,想给自己的两个孩子做生煎包吃,在微博上晒出了自己做生煎包的过程,刚开始画风还正常,等第二条晒成品的时候,就变成了“大型翻车”现场,好好的生煎包变成了“炭烧包”,包子的底部全都焦糊了,看起来是不能吃了。

生煎包其实不难做,但是煎的时候是有技巧的,邓超做这个生煎包从图片上看犯了3个错误,这也是做生煎包的3个窍门。

1、用的锅不是平底锅,做生煎包一定要用平底锅,受热才会均匀,包子才会同时熟。

2、生煎包要油少水多,邓超这个明显是油多水少。

3、煎生煎包要全程都是小火,因为时间比较长,火大了肯定糊。

分享一个简单的生煎包教程,是我晚上临时做的,难度不高,就算是新手也能一次成功的。